Aceshardware

(not so) temporary home for the aceshardware community
 FAQ •  Search •  Register •  Login 
It is currently Sun May 28, 2017 5:46 am

All times are UTC + 1 hour



Welcome
Welcome to <strong>Aceshardware</strong>.

You are currently viewing our boards as a guest, which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community, you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content, and access many other special features. Registration is fast, simple, and absolutely free, so please, <a href="/profile.php?mode=register">join our community today</a>!


Post new topic Reply to topic  [ 1 post ] 
Author Message
 Post subject: キムチは老化防止に効果あり、農村振興庁が研究
PostPosted: Thu Jan 12, 2017 4:17 am 
Offline

Joined: Tue Dec 20, 2016 4:38 am
Posts: 16
きみはペット dvd box】キムチは老化防止に効果があり、特にほどよく発酵したキムチの場合はその効果が最も高いという研究結果を。

農村振興庁の機能性食品課が14日に明らかにした。

同課は、ヒト細胞に発酵初期(pH6.0)と適熟期(pH4.2)、過熟期(pH3.6)のハクサイキムチの試料を処理した後。

酸化剤の過酸化水素を加え3日間老化を誘導し、処理を施していない細胞と比較した。

その結果、正常な細胞を100%とした場合、キムチ試料処理を施した細胞は70~75%が老化せず正常な状態を維持していた。

一方、処理がなされていない細胞では正常機能が46%にとどまった。

また、ほどよく発酵した適熟期の試料を処理した細胞は75%が正常と、実験対象のうち最も高い数値を示した。

農村振興庁側は「キムチは優れた発酵食品という事実が改めて立証された」とし、老化防止だけでなく。

ストレスと肥満の防止効果についても体系的な研究を進める計画だと明らかにした太陽の末裔 dvd


Top
 Profile  
 
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 1 post ] 

All times are UTC + 1 hour


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 0 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
cron
suspicion-preferred